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| Arqueobactérias termófilas vivem em ambientes com altíssimas temperaturas. |
A bactéria Thermus aquaticus é uma arqueobactéria termófila que possui grande importância para a biotecnologia.
A DNA polimerase foi isolada em 1976, porém, poderia ser isolada na forma mais pura. Mais tarde, descobriu-se que teria grande uso em PCR, para amplificar pequenos segmentos de DNA. Antes da descoberta do DNA Taq, que provém da T. aquaticus, eram necessárias enzimas para serem adicionadas depois de cada ciclo de desnaturação do DNA, mas com o uso da Taq DNA polimerase não era mais necessário. A Taq polimerase tem uma atividade ótima em 72-80 graus Celsius e uma vida média de nove minutos, com 97,5°C, pode replicar 9000 pares de base em menos de 10 segundos.
Esta enzima, assim que descoberta, foi logo clonada, sequenciada, e produzida em grandes quantidades para venda comercial.
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